タワーチキン

野菜と鶏肉を使い、タワーに見立てためにゅーです。

南フランスの丘の上に「ぽつん」とあるような、白壁造りの暖かいぬくもりを感じる雰囲気のレストランです。

南フランス料理店「ビストロ　サブール」さんのメニューです。1500円です。

三浦半島でとれたての旬野菜をはじめ、鶏肉はシェフのふるさと高知県大川村より取寄せた「土佐はちきん地鶏」を使用し料理を提供しているとのことです。東京スカイツリーのすぐ近くです。