菊最中は、天皇家の御紋である十六菊花御紋章の使用(昭和25年から)が認められるようになった名品です。青柳正家の逸品です。気軽には、手が出ないお値段です。心して食する覚悟が必要です。http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4183/
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